穂高透です。
東北カレーフェスティバル2019に行ってきました！
三井アウトレットパーク仙台港で初開催されたこのイベントですが、
このブログでも何度か紹介している印度カリー子さんのトークショーが
行われるということで最終日の14日に行ってきました！
台風19号の影響で12, 13日は中止になりましたが、開催されてよかったです。
【パンフレット公開】
— 東北カレーフェスティバル in 三井アウトレットパーク 仙台港 (@sendai_port) September 30, 2019
本イベントのパンフレットを公開いたします！
会場の三井アウトレットパーク仙台港館内に設置しておりますので、皆さんぜひお手に取ってみてくださいませ〜！🍛 pic.twitter.com/2DCGtD61g0
ご飯とカレーのルーの販売を分けていて、
わたしが到着した12時くらいにはご飯を買うために長蛇の列が…。
レジが2カ所しかなくて捌ききれていませんでした。
一方、ルーの方は並んでいても10人いかないくらいだったと思います。
この件については初開催なので次回以降改善されるのではないでしょうか。
お米は4種類から選ぶことができたので、わたしは職場の人のオススメのだて正夢(200円)と
いつも食べているひとめぼれ(100円)を選びました！
ライスはハーフサイズなので2つで普段のご飯1杯分くらいだと思います。
食べ比べにはちょうどいいサイズでした！
出店者情報①インド風カレー パオーーン
— 東北カレーフェスティバル in 三井アウトレットパーク 仙台港 (@sendai_port) September 22, 2019
メニュー 豚角カレー
ミシュランガイド宮城2017にも掲載された名店！大ぶりの豚角煮がゴロッと入った食べ応え抜群のカレー！お子様にもおすすめ。
出店日 10/5・6・12・13・14
※各日300食予定・なくなり次第終了#東北カレーフェスティバル #カレーフェス pic.twitter.com/goWayU4oDP
どうにかご飯をゲットした後に、
インド風カレーパオーーンさんの豚角カレーとだて正夢を食べました！
ここで気がついたのですが、ご飯、冷たい…。
冷たくても美味しいお米でしたが、できれば暖かいご飯が食べたかったです。
次回に期待ですね。
だて正夢、初めて食べたんですが、甘くてもちもち！
お米自体が十分美味しいって感じでしたね。
カレーと合わせるよりはもっとシンプルにおにぎりとかが良さそう。
豚角カレーは大きな豚肉が食べ応えがあって満足感がありました！
出店者情報⑦ 3 FLAVOR CURRY
— 東北カレーフェスティバル in 三井アウトレットパーク 仙台港 (@sendai_port) September 26, 2019
出店メニュー：塩麹チキンカレー
塩麹に漬け込んだしっとり柔らかな鶏肉がたまらない！北インド伝統の味が和の発酵食との出会いで、
より一層豊かな旨味に。
出店日：10/5・6・12・13・14
※限定300食・無くなり次第終了#3FLAVORCURRY pic.twitter.com/4DGkm8GXh9
次に3 FLAVOR CURRYさんの塩麹チキンカレーとひとめぼれを一緒に食べました！
ひとめぼれはいつも食べているお米なのですが、
だて正夢と比べるとあっさりしていてカレーと一緒に食べやすいと思いました。
食感もさらさらした感じだな、といつもと違うお米を食べたことで気がつきました。
塩麹チキンカレーはチキンがとっても柔らかくて、様々なスパイスを感じました！
また、宮城県にある「にしきや」のレトルトカレーが3つで1000円で売られていたので
買ってみました。
食レポも後日したいと思います。
また、印度カリー子さんのスパイスショップでスリムスパイスを購入。
仙台駅前のエスパルやジュピター、カルディを回っても買えないスパイスが
少量ずつ入っているのでお試しで買ってみました！
カレーを食べた後には印度カリー子さんのトークショーとカレー実演に参加しました。
最初はインドカレーと日本のカレーの違いなどについて司会の方とお話しし、
途中からは基本のチキンカレーを作りながら観客の方の質問に答えていらっしゃり、
カレー作りの勉強になりました！
カリー子さんのお話と実演を近くで見て、
玉ねぎの炒め方についてはまだまだ工夫が必要だと思ったので練習したいと思います。
トークショー後に少しお話をさせていただき、
持参したカリー子さんの「スパイスとカレー入門」にサインしてもらいました！
これからもこの本を読んでカレー作りに励みます！
